Maltodextrin 6 750g

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Kurztext: Maltodextrin 6 ist ein aus Maisstärke gewonnenes wasserlösliches Kohlenhydratgemisch mit vergleichsweise geriger osmotischer Wirkung zur Energieanreicherung
Lebensmittel
Marke:
PZN
3946580
Verfügbarkeit:
verfügbar
Verpackungsmenge:
Stückzahl:

€ 11,55* inkl. 10% MwSt.

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Maltodextrin 6 ist ein aus Maisstärke gewonnenes wasserlösliches Kohlenhydratgemisch mit vergleichsweise geriger osmotischer Wirkung zur Energieanreicherung bei erhöhtem Energie- oder Kohlenhydratbedarf.

Merkmale

   - weißes, wasserlösliche Pulver
   - Zur Energieanreicherung mit Kohlenhydraten
   - Rohstoff Maisstärke
   - süßt nicht/geschmacksneutral (deshalb auch besonders geeignet zur Anreicherung von pikanten Speisen)
   - vollständige Resorption
   - Niedrige Osmolalität und somit gut verträglich
   - wasserlöslich
   - elektrolytarm (wichtig bei Patienten mit Niereninsuffizienz)
   - kochstabil
   - sehr gut verträglich

Indikationen

Maltodextrin 6 unterstützt die ausreichende Energiezufuhr, z.B. bei
   - krankheitsbedingtem Untergewicht (z.B. bei Tumoren, HIV-Infektion/AIDS, Geriatrie, unzureichender Energieaufnahme)
   - Untergewicht im Säuglings- und Kindesalter (z.B. bei unzureichender Energieaufnahme, Cystischer Fibrose)
   - Malassimilation (Maldigestion, Malabsorption)
   - Erkrankungen im Gastro-Intestinal-Bereich (chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Kurzdarmsyndrom, Pankreatitis, Leberzirrhose
   - chronischer Niereninsuffizienz

Dosierung

Maltodextrin 6 kann bis zu einer Dosierung von 50 g zur Energieanreicherung von 100 g einer Speise verwendet werden. Die tägliche Gesamtmenge Maltodextrin 6 richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf und der jeweiligen Diätvorschrift. Zubereitung: Maltodextrin 6 kann zur Energieanreicherung vielen Zubereitungen mühelos zugesetzt werden. Es wird vorzugsweise in Suppen und Soßen oder in breiige Speisen eingerührt. Besonders geeignet sind Obst- und Gemüsepürees, Gemüsegerichte, Creme-Suppen sowie fruchtige Nachspeisen. Maltodextrin 6 verfügt über eine halb so hohe Osmolalität im Vergleich zu Maltodextrin 19 (gegenüber Maltodextrin 19 kann die doppelte Menge an Maltodextrin 6 bei annähernd gleicher Osmolalität eingesetzt werden)

Zutaten

Maltodextrin (DE 5-8) 100%

Typanalyse


pro 100 g pro 750 g
Phys. Brennwert 1647 kJ (388 kcal) 12352,5 kJ (2910 kcal)
Broteinheiten 8,1 BE 60,75 BE
Eiweiß g g
Kohlenhydrate 96,9 g 726,75 g
davon Zucker 1,3 g 9,75 g
Fett - g - g
Ballaststoffe - g - g
Mineralstoffe

Natrium < 1,5 mg < 11,25 mg
Kalium < 0,2 mg < 1,5 mg
Calcium < 0,2 mg < 1,5 mg
Magnesium < 0,1 mg < 0,75 mg
Phosphor < 1 mg < 7,5 mg
Chlorid < 0,1 mg < 0,75 mg
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